Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с творожным сыром и форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с творожным сыром и форелью

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] 30 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с творожным сыром и форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.2% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 7.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9238 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 9.684 мкг 50 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9577 мг 20 мг 9.8% 5% 1022 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1809 г
Кальций, Ca 52.97 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1888 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 2% 2558 г
Сера, S 68.79 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 8.7% 584 г
Хлор, Cl 82.03 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 4% 1288 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 19.2% 264 г
Марганец, Mn 0.7769 мг 2 мг 38.8% 19.7% 257 г
Медь, Cu 116.01 мкг 1000 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2551 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 12.672 мкг 55 мкг 23% 11.7% 434 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14301 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 1.0178 мг 12 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с творожным сыром и форелью составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».