| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 1000 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 100 г |
| Морковь | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1500 г |
| Лук репчатый | 818 г |
| Петрушка свежая | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 11.3% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 3.8% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.866 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2264 мг | 20 мг | 26.1% | 14.4% | 383 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5280 г |
| Кремний, Si | 3.256 мг | 30 мг | 10.9% | 6% | 921 г |
| Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 6.6% | 836 г |
| Натрий, Na | 34.97 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3717 г |
| Сера, S | 120.29 мг | 1000 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 11.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 12.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 7.2% | 772 г |
| Литий, Li | 0.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8338 мг | 2 мг | 41.7% | 23.1% | 240 г |
| Медь, Cu | 128.01 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4217 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.923 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11% | 504 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28944 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.4095 мг | 12 мг | 11.7% | 6.5% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».