| Тесто на воде | 630 г |
| Начинка печенье с картошкой | 1500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.6% | 844 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2703.4 мкг | 900 мкг | 300.4% | 169.1% | 33 г |
| Ретинол | 2.701 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.587 мг | 1.8 мг | 32.6% | 18.4% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 59.04 мг | 500 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 20.1% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.063 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.499 мкг | 3 мкг | 183.3% | 103.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.316 мг | 15 мг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9682 мг | 20 мг | 19.8% | 11.1% | 504 г |
| Ниацин | 2.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7184 г |
| Кремний, Si | 10.515 мг | 30 мг | 35.1% | 19.8% | 285 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2503 г |
| Натрий, Na | 94.91 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 7% | 800 г |
| Хлор, Cl | 146.54 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.6% | 1570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.279 мг | 18 мг | 29.3% | 16.5% | 341 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 5.905 мкг | 10 мкг | 59.1% | 33.3% | 169 г |
| Литий, Li | 14.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1213 г |
| Медь, Cu | 174.22 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Молибден, Mo | 10.532 мкг | 70 мкг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.451 мкг | 55 мкг | 31.7% | 17.8% | 315 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12991 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 2.2838 мг | 12 мг | 19% | 10.7% | 525 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог картофель с печенью составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».