Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ч протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ч протеином

Протеин печенье 40 г
Творог 9% жирности 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Овсяные отруби 40 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ч протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.7% 394 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.6% 438 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 6.9% 671 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.1% 647 г
Витамин В4, холин 98.12 мг 500 мг 19.6% 9% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 10.7% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 8.562 мкг 50 мкг 17.1% 7.9% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1714 мг 20 мг 15.9% 7.3% 631 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.96 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Кальций, Ca 105.99 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 943 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.8% 2498 г
Натрий, Na 61.04 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Сера, S 148.99 мг 1000 мг 14.9% 6.9% 671 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 10.1% 454 г
Хлор, Cl 127.73 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1410 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 15.7% 294 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1555 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 25.23 мкг 55 мкг 45.9% 21.2% 218 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 33.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11994 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5373 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.086 г min 16.8 г 24.3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырники ч протеином составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов