| Индейка, только мясо | 400 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 150 г |
| Картофель | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Йогурт натуральный Danon | 150 г |
Индейку нарезать на произвольные кусочки. Замариновать с солью, перцем, чеснок по желанию. Можно еще любые ваши любимые специи добавить. Картофель нарезать на кружочки потоньше. Ананас можно нарезать, а можно оставить полукольцами, если вы берете консервированный. В форму выложить картофель, затем индейку, смазать все йогуртом, далее ананас и сверху тертый сыр, можно еще смазать йогуртом сверху. Поставить в духовку на 35-40 мин при 190 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.4% | 691 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7563 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 17.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.802 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 18.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 7.8% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9175 мг | 20 мг | 19.6% | 19.5% | 511 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2172 г |
| Кремний, Si | 14.151 мг | 30 мг | 47.2% | 47% | 212 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Натрий, Na | 105.52 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.1% | 1232 г |
| Сера, S | 106.82 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.6% | 936 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Хлор, Cl | 108.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2757 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 14.1% | 707 г |
| Литий, Li | 21.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3431 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.2% | 3092 г |
| Никель, Ni | 1.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.661 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.6% | 635 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47114 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.0198 мг | 12 мг | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная индейка с картофелем и ананасами составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».