Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 190 г
Молоко 2,7% [Молочный Мир] 20 г
Сыр Рикотта [Pretto] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.4% 1335 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6164 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 13.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5473 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 8% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3041 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.31 мг 2500 мг 10.2% 10.1% 983 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17094 г
Кремний, Si 56.269 мг 30 мг 187.6% 185.4% 53 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 7.6% 1303 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5740 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12547 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3902 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 271.8 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1014 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3548 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7524 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1096 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».