Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из шпината

Шпинат 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.2% 675 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.6 мкг 900 мкг 43.6% 38.9% 229 г
бета Каротин 1.512 мг 5 мг 30.2% 26.9% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 15.7% 568 г
Витамин В4, холин 150.92 мг 500 мг 30.2% 26.9% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 14.2% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 31.1 мкг 400 мкг 7.8% 7% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 9.6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 17.9% 497 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 9.8% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 7% 1285 г
Витамин Н, биотин 10.658 мкг 50 мкг 21.3% 19% 469 г
Витамин К, филлохинон 158.5 мкг 120 мкг 132.1% 117.8% 76 г
Витамин РР, НЭ 1.6335 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Макроэлементы
Калий, K 342.48 мг 2500 мг 13.7% 12.2% 730 г
Кальций, Ca 82.54 мг 1000 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Натрий, Na 715.58 мг 1300 мг 55% 49.1% 182 г
Сера, S 94.65 мг 1000 мг 9.5% 8.5% 1057 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 14.9% 598 г
Хлор, Cl 1066.02 мг 2300 мг 46.3% 41.3% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.752 мг 18 мг 32% 28.5% 313 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 6.6% 1354 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 46.9% 190 г
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 14% 639 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1879 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1249 г
Селен, Se 16.125 мкг 55 мкг 29.3% 26.1% 341 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13504 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.7744 мг 12 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из шпината составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов