Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с фрикадельками

Картофель 50 г
Морковь 25 г
Кабачок 50 г
Вода 200 г
Куриная грудка (филе) 70 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 17.1% 1041 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 40.4% 441 г
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 43.1% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 10% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 18.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 28.8% 617 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 15.3% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 24.7% 721 г
Ниацин 3.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.46 мг 2500 мг 10.7% 19% 938 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7062 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 110.3% 161 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 15.7% 1131 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6161 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 12.8% 1387 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 15.3% 1168 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2436 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4630 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 71.9% 248 г
Литий, Li 16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2265 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 12.5% 1433 г
Молибден, Mo 8.48 мкг 70 мкг 12.1% 21.5% 825 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 21% 846 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 129.4 мкг 4000 мкг 3.2% 5.7% 3091 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 33.8% 525 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 8% 2210 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с фрикадельками составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».