| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 285 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Горошек зелёный, вареный, с солью | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 84 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 155 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10% | 1037 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 14.5% | 714 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 11.2% | 923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 190.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 6.2% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.708 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.927 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7894 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Ниацин | 1.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.82 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3310 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1865 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3562 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1926 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 8.2% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 35.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.2% | 382 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.316 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.1% | 1274 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5676 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.2% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная подливка со сметаной составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».