| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Филе голени индейки | 420 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 20 г |
| Белый гриб, вареный, с солью | 240 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] | 85 г |
| Гуаровая камедь | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.6% | 745 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 17.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 11% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 28.4% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 15.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.596 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.999 мкг | 3 мкг | 33.3% | 41.2% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 3.3% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.569 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.823 мг | 20 мг | 19.1% | 23.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.79 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.5% | 1629 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 2.5% | 5076 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Натрий, Na | 104.25 мг | 1300 мг | 8% | 9.9% | 1247 г |
| Сера, S | 110.8 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 21.4% | 579 г |
| Хлор, Cl | 53.23 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 7.7% | 1610 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 16.2% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3503 г |
| Медь, Cu | 164.35 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 20.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.8% | 3277 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.964 мкг | 55 мкг | 21.8% | 26.9% | 460 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32760 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.6695 мг | 12 мг | 13.9% | 17.2% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами в сливочном соусе 15.08.2020 составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».