| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сахар песок | 165 г |
| Яйцо куриное | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.7% | 768 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 170.38 мг | 500 мг | 34.1% | 15% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 7.8% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.752 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 13.712 мкг | 50 мкг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4436 мг | 20 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.63 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2614 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2636 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4908 г |
| Натрий, Na | 91.16 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1426 г |
| Сера, S | 119.47 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 7.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 105.89 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 4.3% | 1024 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 6.788 мкг | 10 мкг | 67.9% | 29.9% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 56.34 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1719 г |
| Селен, Se | 20.839 мкг | 55 мкг | 37.9% | 16.7% | 264 г |
| Фтор, F | 37.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10715 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7535 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».