| Сердце Свиное [Мираторг] | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук, жареный во фритюре | 20 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Майонез | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.2% | 421 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 2.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.928 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.9% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 4.589 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.5% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9768 мг | 20 мг | 4.9% | 2.9% | 2048 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.57 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3505 г |
| Кремний, Si | 12.807 мг | 30 мг | 42.7% | 25.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3604 г |
| Натрий, Na | 72.49 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.3% | 1793 г |
| Сера, S | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 4.9% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 140.35 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 19.2% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1857 г |
| Медь, Cu | 58.98 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3900 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.678 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19249 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4421 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с серцем составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».