Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблинчики на 10% сквашенных сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблинчики на 10% сквашенных сливках

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 165 г
Геркулес Хлопья Овсяные [Экспресс] 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчики на 10% сквашенных сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.8% 333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 6.4% 662 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Витамин В4, холин 59.2 мг 500 мг 11.8% 5% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 4.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Н, биотин 6.071 мкг 50 мкг 12.1% 5.2% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2687 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1576 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2436 г
Кальций, Ca 62.98 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1588 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.9% 5025 г
Натрий, Na 51.57 мг 1300 мг 4% 1.7% 2521 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1937 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 4.7% 900 г
Хлор, Cl 77.4 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2396 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 9.4% 452 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3269 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1694 г
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 6.057 мкг 55 мкг 11% 4.7% 908 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.876 г min 16.8 г 29% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчики на 10% сквашенных сливках составляет 234,7 кКал.

  • Порция = 266 гр (624.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».