Мой здоровый рацион

Рецепт Семга на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга на пару

Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 30 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 16.8% 358 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2550 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.141 мг 15 мг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин РР, НЭ 11.0824 мг 20 мг 55.4% 33.4% 180 г
Макроэлементы
Калий, K 313.28 мг 2500 мг 12.5% 7.5% 798 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4728 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1846 г
Натрий, Na 483.65 мг 1300 мг 37.2% 22.4% 269 г
Сера, S 237.41 мг 1000 мг 23.7% 14.3% 421 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 13.3% 455 г
Хлор, Cl 702.24 мг 2300 мг 30.5% 18.4% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31348 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5410 г
Цинк, Zn 0.0071 мг 12 мг 0.1% 0.1% 169014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга на пару составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов