| Яйцо куриное | 6000 г |
| Сахар песок | 3600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4700 г |
| Кукурузный крахмал | 1200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 200 г |
| Соевый лецитин | 800 г |
| Какао-порошок | 300 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7.2% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 112.83 мг | 500 мг | 22.6% | 8% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 7.256 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.2% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0967 мг | 20 мг | 10.5% | 3.7% | 954 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.33 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 109.37 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Натрий, Na | 135.7 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.7% | 958 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 9.3% | 383 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 3.751 мкг | 10 мкг | 37.5% | 13.3% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.2395 мг | 2 мг | 12% | 4.3% | 835 г |
| Медь, Cu | 133.18 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Молибден, Mo | 6.428 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.3% | 1089 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.989 мкг | 55 мкг | 21.8% | 7.7% | 459 г |
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9387 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6753 мг | 12 мг | 5.6% | 2% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит "Шоколадный" основной составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».