| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Вода | 1800 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Куриная Грудка Вареная [Ашан] | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13% | 741 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 17.9% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.637 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 6.1% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2414 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.032 мг | 20 мг | 15.2% | 14.7% | 660 г |
| Ниацин | 3.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.34 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8271 г |
| Кремний, Si | 18.023 мг | 30 мг | 60.1% | 58% | 166 г |
| Магний, Mg | 63.31 мг | 400 мг | 15.8% | 15.3% | 632 г |
| Натрий, Na | 16.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8105 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.5% | 771 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 30.7% | 314 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 16.2% | 596 г |
| Медь, Cu | 157.48 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 11.612 мкг | 70 мкг | 16.6% | 16% | 603 г |
| Никель, Ni | 2.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.993 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 59.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4415 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.9% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.8013 мг | 12 мг | 6.7% | 6.5% | 1498 г |
| Цирконий, Zr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».