Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр на агаре из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр на агаре из вишни

Вишня (Варка без слива) 1000 г
Агар пищевой 100 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Эритрит со стевией 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр на агаре из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.2% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.9% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 9.2% 2796 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.307 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12096 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 13.3% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3869 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5169 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 20.5% 1253 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3471 г
Кремний, Si 19.37 мг 30 мг 64.6% 165.2% 155 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 12.5% 2040 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8015 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21598 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 7.2% 3636 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 5.4% 4712 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 19.4% 1309 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5291 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 20.2% 1271 г
Молибден, Mo 1.417 мкг 70 мкг 2% 5.1% 4940 г
Никель, Ni 7.087 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 79710 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23055 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 16.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 2.6% 10239 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфитюр на агаре из вишни составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов