| Кукурузное масло | 45 г |
| Треска (Жарка) | 676 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.9% | 472 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11% | 636 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 7.7% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.849 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.608 мкг | 3 мкг | 53.6% | 37.6% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 10.7% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 10.047 мкг | 50 мкг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.115 мг | 20 мг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
| Ниацин | 2.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.03 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.1% | 988 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4885 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3025 г |
| Сера, S | 200.94 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 15.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 129 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Йод, I | 57.94 мкг | 150 мкг | 38.6% | 27.1% | 259 г |
| Кобальт, Co | 27.908 мкг | 10 мкг | 279.1% | 195.7% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3150 г |
| Медь, Cu | 153.56 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.2% | 2205 г |
| Никель, Ni | 7.145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.024 мкг | 55 мкг | 38.2% | 26.8% | 262 г |
| Фтор, F | 555.68 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Хром, Cr | 43.66 мкг | 50 мкг | 87.3% | 61.2% | 115 г |
| Цинк, Zn | 1.0438 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».