| Капуста белокочанная | 950 г |
| Суп Гороховый с Копченостями [Бахетле] | 490 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.952 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.3% | 2867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.05 мг | 90 мг | 42.3% | 64.1% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 60.9% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5708 мг | 20 мг | 2.9% | 4.4% | 3504 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3285 г |
| Кремний, Si | 33.611 мг | 30 мг | 112% | 169.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 3941 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15777 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4263 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 3.8% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4724 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 28.8% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 47.56 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.3% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.8% | 1104 г |
| Никель, Ni | 9.513 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28947 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63091 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.268 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и гороха составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».