| Смородина черная (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.6% | 873 г |
| Пищевые волокна | 19.2 г | 20 г | 96% | 63.2% | 104 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4321 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 320 мг | 90 мг | 355.6% | 234.1% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.436 мг | 15 мг | 16.2% | 10.7% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 8.832 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1190 мг | 2500 мг | 47.6% | 31.3% | 210 г |
| Кальций, Ca | 139.68 мг | 1000 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Кремний, Si | 209.48 мг | 30 мг | 698.3% | 459.7% | 14 г |
| Магний, Mg | 107.88 мг | 400 мг | 27% | 17.8% | 371 г |
| Натрий, Na | 113.92 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Хлор, Cl | 49.84 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1931.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.472 мг | 18 мг | 24.8% | 16.3% | 403 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 13.76 мкг | 10 мкг | 137.6% | 90.6% | 73 г |
| Литий, Li | 3.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6192 мг | 2 мг | 31% | 20.4% | 323 г |
| Медь, Cu | 469.2 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 30.9% | 213 г |
| Молибден, Mo | 82.56 мкг | 70 мкг | 117.9% | 77.6% | 85 г |
| Никель, Ni | 5.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.872 мкг | 55 мкг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Стронций, Sr | 49.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6840 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4692 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Цирконий, Zr | 34.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 16.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пастила из черной смородины составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».