| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 76 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.5% | 556 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 1.7% | 5697 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 15.3% | 597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 115.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 13.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 66.95 мг | 500 мг | 13.4% | 12.3% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.723 мг | 5 мг | 54.5% | 50% | 184 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.937 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.813 мкг | 3 мкг | 160.4% | 147.3% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.407 мг | 15 мг | 29.4% | 27% | 340 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.042 мкг | 50 мкг | 30.1% | 27.6% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 340.7 мкг | 120 мкг | 283.9% | 260.7% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2223 мг | 20 мг | 11.1% | 10.2% | 900 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4154.14 мг | 2500 мг | 166.2% | 152.6% | 60 г |
| Кальций, Ca | 197.31 мг | 1000 мг | 19.7% | 18.1% | 507 г |
| Кремний, Si | 161.373 мг | 30 мг | 537.9% | 493.9% | 19 г |
| Магний, Mg | 810.04 мг | 400 мг | 202.5% | 186% | 49 г |
| Натрий, Na | 2060.92 мг | 1300 мг | 158.5% | 145.5% | 63 г |
| Сера, S | 675.08 мг | 1000 мг | 67.5% | 62% | 148 г |
| Фосфор, P | 269.4 мг | 800 мг | 33.7% | 30.9% | 297 г |
| Хлор, Cl | 4176.71 мг | 2300 мг | 181.6% | 166.8% | 55 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1835 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 711.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 268.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 75.981 мг | 18 мг | 422.1% | 387.6% | 24 г |
| Йод, I | 7778.6 мкг | 150 мкг | 5185.7% | 4761.9% | 2 г |
| Кобальт, Co | 71.25 мкг | 10 мкг | 712.5% | 654.3% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.6829 мг | 2 мг | 34.1% | 31.3% | 293 г |
| Медь, Cu | 647.74 мкг | 1000 мкг | 64.8% | 59.5% | 154 г |
| Селен, Se | 3.091 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Фтор, F | 1075.78 мкг | 4000 мкг | 26.9% | 24.7% | 372 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 6.0703 мг | 12 мг | 50.6% | 46.5% | 198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».