| Морковь | 61 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Кабачок | 370 г |
| Баклажан | 248 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец венгерский | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.1% | 1617 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 20.9% | 700 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 17.5% | 833 г |
| бета Криптоксантин | 1.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 9.6% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.862 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 20.9% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.2% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 15.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4408 мг | 20 мг | 7.2% | 10.5% | 1388 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.02 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.8% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.9% | 1847 г |
| Кремний, Si | 12.364 мг | 30 мг | 41.2% | 60.1% | 243 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Натрий, Na | 129.36 мг | 1300 мг | 10% | 14.6% | 1005 г |
| Сера, S | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.9% | 1851 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 13.6% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 227.2 мг | 2300 мг | 9.9% | 14.5% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 39.7% | 367 г |
| Литий, Li | 14.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Медь, Cu | 80.92 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.8% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.254 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13% | 1119 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.053 мкг | 55 мкг | 12.8% | 18.7% | 780 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17921 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.6% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3935 мг | 12 мг | 3.3% | 4.8% | 3050 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».