Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мой с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мой с морской капустой

Бульон говяжий 1177 г
Картофель 205 г
Морковь 42 г
Лук репчатый 59 г
Яйцо куриное 70 г
Говядина 1 кат. (Варка) 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мой с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.6% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 15.1% 1442 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 13.6% 1608 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 12.7% 1731 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 9.2% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.272 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12225 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 18.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 2% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4184 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5441 мг 20 мг 7.7% 16.9% 1295 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.64 мг 2500 мг 9.3% 20.4% 1070 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8482 г
Кремний, Si 7.036 мг 30 мг 23.5% 51.5% 426 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3503 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 25.4% 859 г
Сера, S 48.98 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2042 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 14.9% 1479 г
Хлор, Cl 19.03 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2671 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7212 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 40.4% 544 г
Литий, Li 9.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5348 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 16.9% 1291 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 3028 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 8.8% 2483 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34542 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 8.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 9.9% 2247 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп мой с морской капустой составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов