| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 7 г |
| Приправа для Яблочного Пирога (Шарлотки) [Kotanyi] | 5 г |
| Яблоко | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.6% | 1727 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.912 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.737 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4612 мг | 20 мг | 7.3% | 7% | 1369 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4221 г |
| Кремний, Si | 1.505 мг | 30 мг | 5% | 4.8% | 1993 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2044 г |
| Натрий, Na | 50.4 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2579 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1941 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 23% | 416 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 18.4% | 520 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.4% | 777 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Никель, Ni | 11.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.716 мкг | 55 мкг | 15.8% | 15.1% | 631 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39565 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог шарлотка составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».