Мой здоровый рацион

Рецепт Невидимый для малой формы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Невидимый для малой формы

Яблоко (Запекание) 199 г
Пшеничная мука, высшего сорта 19 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Сыворотка Молочная [Славянские Традиции] 29 г
Сметана 10% [Авида] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый для малой формы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 5.9% 1711 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Криптоксантин 0.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В4, холин 54.69 мг 500 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9381 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 9% 1131 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1875 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1684 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.54 мг 2500 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 3% 3490 г
Кремний, Si 1.772 мг 30 мг 5.9% 6.1% 1693 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Натрий, Na 327.58 мг 1300 мг 25.2% 25.8% 397 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2198 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Хлор, Cl 288.42 мг 2300 мг 12.5% 12.8% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.3 мкг ~
Бор, B 180.6 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 12.7% 807 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 30.7% 334 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Медь, Cu 110.88 мкг 1000 мкг 11.1% 11.4% 902 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 10.4% 990 г
Никель, Ni 12.505 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 6.705 мкг 55 мкг 12.2% 12.5% 820 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21053 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8% 1279 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2959 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Невидимый для малой формы составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов