| Какао-порошок | 50 г |
| Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара | 70 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.2% | 259 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 17.9% | 190 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 32.17 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.318 мкг | 400 мкг | 14.6% | 5% | 686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 6% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1225 мг | 20 мг | 35.6% | 12.2% | 281 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 669.59 мг | 2500 мг | 26.8% | 9.1% | 373 г |
| Кальций, Ca | 106.55 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.7% | 939 г |
| Магний, Mg | 155.14 мг | 400 мг | 38.8% | 13.2% | 258 г |
| Натрий, Na | 118.59 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.1% | 1096 г |
| Сера, S | 110.73 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Фосфор, P | 301.1 мг | 800 мг | 37.6% | 12.8% | 266 г |
| Хлор, Cl | 56.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.949 мг | 18 мг | 33.1% | 11.3% | 303 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 1.6835 мг | 2 мг | 84.2% | 28.7% | 119 г |
| Медь, Cu | 1281.36 мкг | 1000 мкг | 128.1% | 43.7% | 78 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 7.3% | 467 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6176 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.9123 мг | 12 мг | 24.3% | 8.3% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.797 г | min 16.8 г | 52.4% | 17.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Домашний темный шоколад составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».