| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 200 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.3% | 2375 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 8.7% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.6% | 1194 г |
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 11.5% | 1101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.68 мг | 500 мг | 3.3% | 4.2% | 2998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 11.3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 16.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.806 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 31.3% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.9 мкг | 120 мкг | 109.9% | 139.1% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 10.5% | 1212 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.59 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.4% | 652 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4052 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 5.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1578 г |
| Натрий, Na | 217.17 мг | 1300 мг | 16.7% | 21.1% | 599 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2443 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7.2% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4327 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.7% | 2212 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1625 г |
| Медь, Cu | 167.63 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 21.3% | 597 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6961 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».