| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.8% | 447 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10% | 392 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 8.9% | 441 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 135.54 мг | 500 мг | 27.1% | 10.6% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 8.7% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.258 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 6% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 11.658 мкг | 50 мкг | 23.3% | 9.1% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6106 мг | 20 мг | 23.1% | 9.1% | 434 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 365.24 мг | 1000 мг | 36.5% | 14.3% | 274 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Натрий, Na | 474.34 мг | 1300 мг | 36.5% | 14.3% | 274 г |
| Сера, S | 186.11 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.3% | 537 г |
| Фосфор, P | 333.1 мг | 800 мг | 41.6% | 16.3% | 240 г |
| Хлор, Cl | 734.95 мг | 2300 мг | 32% | 12.5% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 5.544 мкг | 10 мкг | 55.4% | 21.7% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.4% | 1140 г |
| Селен, Se | 20.916 мкг | 55 мкг | 38% | 14.9% | 263 г |
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12711 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.8987 мг | 12 мг | 15.8% | 6.2% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.919 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.804 г | min 16.8 г | 28.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёка составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».