| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 60 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.5% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 50.4% | 497 г |
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 54.6% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 17.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.184 мкг | 400 мкг | 3% | 7.5% | 3283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.69 мг | 90 мг | 56.3% | 141.1% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 24.6% | 1024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 5% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 21.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7557 мг | 20 мг | 3.8% | 9.5% | 2647 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.46 мг | 2500 мг | 11% | 27.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 6% | 4117 г |
| Кремний, Si | 7.262 мг | 30 мг | 24.2% | 60.7% | 413 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 13% | 1915 г |
| Натрий, Na | 37.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 7% | 3511 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7698 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 8.8% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 101.36 мг | 2300 мг | 4.4% | 11% | 2269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 12.5% | 2016 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 5.487 мкг | 10 мкг | 54.9% | 137.6% | 182 г |
| Литий, Li | 32.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 24.8% | 1013 г |
| Медь, Cu | 109.15 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 27.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 23.6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 11.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21954 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 29.3% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 5.5% | 4644 г |
| Цирконий, Zr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».