| Сосиски, русские | 362 г |
| Картофель (Тушение) | 250 г |
| Кабачок, все сорта | 842 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 374 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 780 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 134 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.9% | 2533 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.7% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 637.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 29.6% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 6.8% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3367 мг | 20 мг | 6.7% | 10.1% | 1496 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.41 мг | 2500 мг | 10.6% | 16% | 942 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5571 г |
| Кремний, Si | 7.518 мг | 30 мг | 25.1% | 37.9% | 399 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 7.1% | 2141 г |
| Натрий, Na | 156.23 мг | 1300 мг | 12% | 18.1% | 832 г |
| Сера, S | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3083 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 10.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.9% | 2187 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 40.9% | 369 г |
| Литий, Li | 13.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 12.2% | 1239 г |
| Медь, Cu | 89.49 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.4% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.2% | 1633 г |
| Никель, Ni | 3.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11066 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39024 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пепероната составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».