Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Кабачок 450 г
Творог Обезжиренный 0% [Молком] 250 г
Яйцо куриное 66 г
Мука Ржаная Цельносмолотая [Гарнец] 35 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.7% 576 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.4% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2687 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 6.1% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.659 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 10.9% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9528 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2099 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.59 мг 2500 мг 8% 6.8% 1246 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5587 г
Кремний, Si 23.276 мг 30 мг 77.6% 65.7% 129 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4790 г
Натрий, Na 16.8 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7738 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 1.7% 4993 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3025 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6550 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 16.9% 502 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2216 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2593 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 5.6% 1507 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».