| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 40 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.6% | 455 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 17.7% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 36.29 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.393 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.143 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4643 мг | 20 мг | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.71 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1986 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Натрий, Na | 152.86 мг | 1300 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Сера, S | 143.93 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 4.3% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 158.57 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12587 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 41.43 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2414 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.643 мкг | 55 мкг | 26.6% | 17.6% | 376 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Омлет белковый/Сыр составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».