| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Вода | 224 г |
| Бульон куриный | 1685 г |
| Вода | 1685 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Морковь (Варка без слива) | 142 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 7 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 190 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 32 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 437 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Ветчина Столичная из куриного филе (ИП Волков А.П.) | 208 г |
| Кукуруза, зерно (Варка со сливом) | 35 г |
| Вода | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.2% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 16.1% | 1111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.457 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 8975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 5.9% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.243 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 4023 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2378 мг | 20 мг | 6.2% | 11.1% | 1616 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.72 мг | 2500 мг | 8% | 14.3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6835 г |
| Кремний, Si | 8.929 мг | 30 мг | 29.8% | 53.4% | 336 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2823 г |
| Натрий, Na | 124.45 мг | 1300 мг | 9.6% | 17.2% | 1045 г |
| Сера, S | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3644 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 121.83 мг | 2300 мг | 5.3% | 9.5% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2683 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 41.8% | 429 г |
| Литий, Li | 4.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1660 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.036 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 12.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.827 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.9% | 3010 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7922 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3461 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне с кукурузой и ветчиной Столичной (мамин) 2020.07.31 составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».