| Яйцо куриное (Жарка) | 420 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Шпинат (Жарка) | 237 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 89 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 220 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 21.1% | 357 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 13% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.4% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 109.11 мг | 500 мг | 21.8% | 16.4% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 11.3% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.983 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 8.474 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.7% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.8 мкг | 120 мкг | 82.3% | 62% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.579 мг | 20 мг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Кальций, Ca | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.4% | 798 г |
| Кремний, Si | 9.784 мг | 30 мг | 32.6% | 24.6% | 307 г |
| Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Натрий, Na | 283.5 мг | 1300 мг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Сера, S | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 14.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 429.93 мг | 2300 мг | 18.7% | 14.1% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.802 мг | 18 мг | 21.1% | 15.9% | 473 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.1% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.379 мкг | 10 мкг | 53.8% | 40.5% | 186 г |
| Литий, Li | 5.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 6.705 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.2% | 1044 г |
| Никель, Ni | 3.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.307 мкг | 55 мкг | 24.2% | 18.2% | 413 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12543 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.9634 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».