| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 360 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 8.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.945 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0741 мг | 20 мг | 5.4% | 4.8% | 1862 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.83 мг | 2500 мг | 4% | 3.6% | 2530 г |
| Кальций, Ca | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 1990 г |
| Кремний, Si | 14.616 мг | 30 мг | 48.7% | 43.7% | 205 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1863 г |
| Натрий, Na | 23.36 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5565 г |
| Сера, S | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3821 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 8.9% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 48.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 17% | 526 г |
| Литий, Li | 1.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 8.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7% | 1276 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.9% | 4799 г |
| Стронций, Sr | 29.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9711 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».