Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина 1037 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 72.3 г 219 г 33% 11.1% 303 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9643 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 6.4% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3805 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4133 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.86 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1594 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 1% 3373 г
Кремний, Si 26.962 мг 30 мг 89.9% 30.2% 111 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2630 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17150 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9042 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 138.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 4.6% 723 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Медь, Cu 117.53 мкг 1000 мкг 11.8% 4% 851 г
Молибден, Mo 10.37 мкг 70 мкг 14.8% 5% 675 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39855 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8677 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 72.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 297,8 кКал.

  • Порция = 1500 гр (4467 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».