Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики в панировочных сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики в панировочных сухарях

Куриная грудка (филе) (Запекание) 549 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 49 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики в панировочных сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 17.3% 308 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1308 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В4, холин 75.61 мг 500 мг 15.1% 8.1% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 13.3% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.596 мг 2 мг 29.8% 15.9% 336 г
Витамин В9, фолаты 7.559 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5292 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 7.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.6413 мг 20 мг 38.2% 20.4% 262 г
Ниацин 8.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 6% 889 г
Кальций, Ca 213.07 мг 1000 мг 21.3% 11.4% 469 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Магний, Mg 81.97 мг 400 мг 20.5% 10.9% 488 г
Натрий, Na 299.5 мг 1300 мг 23% 12.3% 434 г
Сера, S 235.43 мг 1000 мг 23.5% 12.5% 425 г
Фосфор, P 265.7 мг 800 мг 33.2% 17.7% 301 г
Хлор, Cl 412.91 мг 2300 мг 18% 9.6% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 7.898 мкг 10 мкг 79% 42.2% 127 г
Литий, Li 1.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1072 г
Молибден, Mo 9.212 мкг 70 мкг 13.2% 7% 760 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 17.1% 313 г
Фтор, F 104.24 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3837 г
Хром, Cr 19.87 мкг 50 мкг 39.7% 21.2% 252 г
Цинк, Zn 2.1209 мг 12 мг 17.7% 9.4% 566 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.071 г ~
Аргинин* 1.726 г ~
Валин 1.434 г ~
Гистидин* 1.257 г ~
Изолейцин 1.204 г ~
Лейцин 2.161 г ~
Лизин 2.559 г ~
Метионин 0.505 г ~
Метионин + Цистеин 0.912 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.467 г ~
Фенилаланин 1.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.234 г ~
Заменимые аминокислоты 3.094 г ~
Аланин 1.266 г ~
Аспарагиновая кислота 1.983 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 3.481 г ~
Пролин 1.414 г ~
Серин 1.141 г ~
Тирозин 1.052 г ~
Цистеин 0.414 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики в панировочных сухарях составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».