| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.1% | 362 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 61.02 мг | 500 мг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 7% | 833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Натрий, Na | 110.7 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Селен, Se | 24.21 мкг | 55 мкг | 44% | 25.6% | 227 г |
| Цинк, Zn | 2.16 мг | 12 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
Энергетическая ценность КУРИЦА: Голень с кожей составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».