| Кунжут | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 549.5 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 306 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 4.5% | 404 г |
| Жиры | 45.4 г | 56 г | 81.1% | 14.8% | 123 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 15% | 121 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 325.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.457 мг | 1.5 мг | 97.1% | 17.7% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 2.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 52.15 мг | 500 мг | 10.4% | 1.9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 2.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.5 мкг | 400 мкг | 22.9% | 4.2% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 1.6% | 1149 г |
| гамма Токоферол | 9.975 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.09 мг | 20 мг | 35.5% | 6.5% | 282 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 655 мг | 2500 мг | 26.2% | 4.8% | 382 г |
| Кальций, Ca | 864.5 мг | 1000 мг | 86.5% | 15.7% | 116 г |
| Кремний, Si | 99.5 мг | 30 мг | 331.7% | 60.4% | 30 г |
| Магний, Mg | 466 мг | 400 мг | 116.5% | 21.2% | 86 г |
| Натрий, Na | 52.5 мг | 1300 мг | 4% | 0.7% | 2476 г |
| Сера, S | 176.25 мг | 1000 мг | 17.6% | 3.2% | 567 г |
| Фосфор, P | 681 мг | 800 мг | 85.1% | 15.5% | 117 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.865 мг | 18 мг | 60.4% | 11% | 166 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 1.8% | 1000 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9545 мг | 2 мг | 97.7% | 17.8% | 102 г |
| Медь, Cu | 1338.5 мкг | 1000 мкг | 133.9% | 24.4% | 75 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 1.9% | 933 г |
| Никель, Ni | 95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.9 мкг | 55 мкг | 54.4% | 9.9% | 184 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 7.285 мг | 12 мг | 60.7% | 11% | 165 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 1.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 308.1% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 150 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.514 г | min 16.8 г | 80.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 117.3% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 11.407 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжут и семя льна составляет 549,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».