Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи (основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи (основа)

Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Овсяная мука 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 15 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи (основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.1% 776 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.9% 500 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.9% 811 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.3% 476 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1372 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 46.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 8.9% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4% 989 г
Витамин В4, холин 67.31 мг 500 мг 13.5% 5.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 18.153 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1684 г
гамма Токоферол 1.432 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.057 мкг 50 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3718 мг 20 мг 16.9% 6.7% 593 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.77 мг 2500 мг 13% 5.1% 767 г
Кальций, Ca 155.29 мг 1000 мг 15.5% 6.1% 644 г
Кремний, Si 40.809 мг 30 мг 136% 53.7% 74 г
Магний, Mg 115.64 мг 400 мг 28.9% 11.4% 346 г
Натрий, Na 54.38 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2391 г
Сера, S 68.63 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Фосфор, P 251.1 мг 800 мг 31.4% 12.4% 319 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 3.362 мг 18 мг 18.7% 7.4% 535 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2988 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 9.7% 409 г
Литий, Li 6.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 7.5% 526 г
Медь, Cu 237.67 мкг 1000 мкг 23.8% 9.4% 421 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2086 г
Никель, Ni 15.014 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 11.54 мкг 55 мкг 21% 8.3% 477 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29985 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 1.347 мг 12 мг 11.2% 4.4% 891 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.18 мг max 300 мг
Кампестерол 3.23 мг ~
Стигмастерол 0.789 мг ~
бета Ситостерол 21.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.752 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.651 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи (основа) составляет 253,2 кКал.

  • Порция = 209 гр (529.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».