Мой здоровый рацион

Рецепт Кето паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето паста с морепродуктами

Морской коктейль 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.1% 364 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 6% 796 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2945 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4883 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4096 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.38 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4282 г
Кальций, Ca 146.01 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 685 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25210 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1% 4813 г
Натрий, Na 126.92 мг 1300 мг 9.8% 4.7% 1024 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 5.7% 831 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5535 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4016 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3150 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 2% 2331 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.606 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 1.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Кето паста с морепродуктами составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».