| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Томатное пюре. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.8% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.7 мкг | 900 мкг | 48% | 72% | 208 г |
| бета Каротин | 2.591 мг | 5 мг | 51.8% | 77.7% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.713 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 20.5% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 20.4% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7533 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.34 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5333 г |
| Кремний, Si | 23.713 мг | 30 мг | 79% | 118.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2356 г |
| Натрий, Na | 6.49 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20031 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11547 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3197 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 23.8% | 630 г |
| Литий, Li | 1.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1411 г |
| Медь, Cu | 66.71 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.3% | 1218 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23095 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 82.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра вкусная составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».