| Горох лущеный, крупа (Варка) | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Говядина тушеная, консервы | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2810 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 18.9% | 698 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 20.5% | 647 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.216 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.562 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9874 мг | 20 мг | 9.9% | 13.1% | 1006 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.92 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4776 г |
| Кремний, Si | 16.046 мг | 30 мг | 53.5% | 70.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2045 г |
| Натрий, Na | 157.57 мг | 1300 мг | 12.1% | 16% | 825 г |
| Сера, S | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 10.1% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 179.79 мг | 2300 мг | 7.8% | 10.3% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 9.9% | 1329 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 26.2% | 504 г |
| Литий, Li | 6.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.6% | 973 г |
| Молибден, Mo | 14.074 мкг | 70 мкг | 20.1% | 26.6% | 497 г |
| Никель, Ni | 16.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5902 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2896 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».