| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 55 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 165 г |
| Кукурузный крахмал | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 11.8% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 30.75 мг | 500 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 8.3% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 15.1% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 4.687 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.9% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0326 мг | 20 мг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.26 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Кальций, Ca | 326.99 мг | 1000 мг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Натрий, Na | 134.65 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Сера, S | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1201 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 16.8% | 313 г |
| Хлор, Cl | 267.83 мг | 2300 мг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Йод, I | 18.41 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9479 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 12.196 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Олово, Sn | 10.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.879 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9840 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.111 мг | 12 мг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.311 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка пп составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».