| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Смесь перцев | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2695 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 3.517 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 5.3% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.796 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 10.5% | 780 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.704 мг | 15 мг | 18% | 14.8% | 555 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 9% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6888 мг | 20 мг | 8.4% | 6.9% | 1184 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.07 мг | 2500 мг | 16.8% | 13.8% | 594 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3902 г |
| Кремний, Si | 38.464 мг | 30 мг | 128.2% | 105.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 124.86 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Сера, S | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2293 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 212.41 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.6% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1913 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.294 мкг | 10 мкг | 42.9% | 35.3% | 233 г |
| Литий, Li | 34.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Медь, Cu | 111.84 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.8% | 1198 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.773 мкг | 55 мкг | 5% | 4.1% | 1983 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2265 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 62.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | min 16.8 г | 10.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачково-картофельные составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».