Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп с бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп с бедром

Картофель 454 г
Лук репчатый 178 г
Морковь 148 г
Сельдерей 63 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Бульон куриный 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп с бедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 37.9% 495 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 40.7% 460 г
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2432 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5207 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 18.4% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 6.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 23.5% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.4523 мг 20 мг 7.3% 13.7% 1377 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.66 мг 2500 мг 9.5% 17.8% 1056 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7032 г
Кремний, Si 13.569 мг 30 мг 45.2% 84.8% 221 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2853 г
Натрий, Na 90.21 мг 1300 мг 6.9% 12.9% 1441 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3561 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1956 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 1.9% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 41.27 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 33.2% 564 г
Литий, Li 17.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2328 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 14.6% 1283 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 9.2% 2031 г
Никель, Ni 2.354 мкг ~
Рубидий, Rb 159.4 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 4.7% 3980 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26161 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4280 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мой суп с бедром составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».