| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 72 г |
| Вешенки | 303 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 136 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Вода | 1361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 24.5% | 754 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 21.4% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 3.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 4.1% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.202 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2363 мг | 20 мг | 6.2% | 11.4% | 1618 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.7% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.9% | 1860 г |
| Кремний, Si | 2.807 мг | 30 мг | 9.4% | 17.3% | 1069 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 4.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 166.86 мг | 1300 мг | 12.8% | 23.6% | 779 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4227 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 16.6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 259.28 мг | 2300 мг | 11.3% | 20.8% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 3.7% | 4905 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 9.9% | 1866 г |
| Литий, Li | 2.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 3.9% | 4706 г |
| Медь, Cu | 54.21 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.9% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.2% | 1646 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.189 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.1% | 4626 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.81 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5276 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3147 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с вешенками 25.07.20 составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».