| Бульон овощной [Первые блюда] | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.2% | 9333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.3% | 1333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2481 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 50.9% | 738 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 62.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 20.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 5.7% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 60.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 12.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.403 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.8% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 23.8% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 8.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 6.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5211 мг | 20 мг | 12.6% | 47.5% | 793 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.45 мг | 2500 мг | 9.6% | 36.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8403 г |
| Кремний, Si | 4.83 мг | 30 мг | 16.1% | 60.8% | 621 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 10.6% | 3581 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 28078 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.7% | 4365 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.4% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 7.9% | 4852 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 108.3% | 349 г |
| Литий, Li | 5.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 15.5% | 2415 г |
| Медь, Cu | 125.18 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 47.2% | 799 г |
| Молибден, Mo | 1.591 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8.7% | 4400 г |
| Никель, Ni | 2.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.969 мкг | 55 мкг | 5.4% | 20.4% | 1852 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23981 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 17% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.2325 мг | 12 мг | 1.9% | 7.2% | 5161 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».