Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Помидоры (томаты), приготовленные 100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 100 г
Кабачок, все сорта 200 г
Вода 450 г
Чечевица Красная [Fine Life] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.8% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.8% 1856 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.4 мкг 900 мкг 38.7% 41.7% 258 г
Ретинол 0.336 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2% 5263 г
Ликопин 217.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 310.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.014 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 9.5% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 6.9% 1567 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1015 мг 20 мг 10.5% 11.3% 952 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 7.8% 1398 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2.2% 4885 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3255 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3501 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14903 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6993 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4% 2677 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 2.9% 3706 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4828 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28497 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10635 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 1.1% 10381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».