Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная манка

Молоко з,8%, Молочн.кружка 120 г
Вода 160 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" 2 г
Fit parad 1 г
Ванильный экстракт 4 г
Полента 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.3% 1766 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6716 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 8.539 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 183.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2169 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7698 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
гамма Токоферол 0.252 мг ~
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7866 мг 20 мг 3.9% 5% 2543 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.51 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2053 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 7.4% 1737 г
Натрий, Na 256.55 мг 1300 мг 19.7% 25.1% 507 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.4% 1218 г
Хлор, Cl 400.01 мг 2300 мг 17.4% 22.2% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3442 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4298 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2677 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 4.2% 3004 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2160 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 6.5% 1948 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7216 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная манка составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (65.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».